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Si buscas una plancha de hierro amplia, apta para la cocina, el horno y la barbacoa, duradera y sin antiadherentes, la Parrilla lisa rectangular de hierro fundido Staub es lo que necesitas. Con una superficie amplia de 38 x 22 cm, esta parrilla lisa fabricada en Francia es garantía de versatilidad y de resultados naturales, perfectos y llenos de sabor. Ideal para carnes, pescados y verduras, con ella tienes una bandeja maravillosa para hornear pizzas, cocas, tartas de hojaldre, empanadas e ¡incluso galletas! Sencillamente fabulosa.
Con sus dos asas laterales, es cómoda de manejar y te permite llevarla fácilmente de la cocina al horno o del horno a la mesa. Sus 4 cm de altura son suficientes para retener los jugos de los alimentos o para conseguir unas tartas con los bordes bien crujientes y horneados.
Su construcción en hierro fundido con esmalte vitrificado, le proporciona una excelente retención de la temperatura. Podrás cocinar raciones generosas de verduras y pescados a la plancha o carnes al punto, perfectamente selladas y doradas de forma maravillosa, potenciando los sabores, conservando la temperatura con gran eficiencia y con unos resultados tan sabrosos que no querrás otra forma de preparar los alimentos.
Al igual que todas las piezas de hierro colado Staub, su esmalte vitrificado interior es negro mate. Resistente y muy apreciado por lo bien que responde en las cocciones lentas y suaves, y también a altas temperaturas, este acabado favorece el dorado de los alimentos, es muy duradero y resistente a las manchas y arañazos, y facilita la limpieza y el mantenimiento.
El hierro fundido esmaltado es, sencillamente, un material magnífico para cocinar, asar, dorar y marcar. Con este teppanyaki, verás que no hay nada que no puedas cocinar en la barbacoa. Libre de antiadherentes, ofrece una cocción completamente natural y saludable de los alimentos. Retiene el calor de forma excelente y lo reparte de manera uniforme, desde la base hasta el borde.











